Ilustrasi plecing kangkung lombok. - Kangkung selain dijadikan tumisan bisa juga dibuat plecing kangkung yang segar. Plecing kangkung dibuat dengan bahan tomat merah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, kemiri, air jeruk nipis, terasi, garam, dan gula kangkung mudah dibuat hanya dua langkah proses memasaknya untuk lauk praktis. Simak resep plecing kangkung berikut ini, dikutip dari buku "Seri Masak Femina – Inspirasi Menu Serba Pedas" 2019 karya Tim Boga Femina terbitan Aspirasi Pemuda. Baca juga Resep Plecing Kangkung Hanya 2 Langkah MasakResep plecing kangkung Bahan 4 ikat 500 gram kangkung, siangi 7 sdm minyak sayur Bumbu, haluskan 100 gram buah tomat merah 8 buah cabai merah, bakar 8 buah bawang merah 6 siung bawang putih 5 buah cabai rawit merah, bakar 4 butir kemiri 2 sdm air jeruk nipis 2 sdt terasi, bakar 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Baca juga Resep Plecing Kangkung Lombok, Makanan yang Bikin Adi MasterChef Bingung Cara membuat plecing kangkung 1. Rebus kangkung dalam air mendidih. Blansir sebentar. Angkat. Tiriskan. 2. Campur kangkung dengan bumbu hingga rata. Sajikan segera. Buku "Seri Masak Femina – Inspirasi Menu Serba Pedas" 2019 karya Tim Boga Femina terbitan Aspirasi Pemuda. Tag Resep Perkedel Daging ala Jepang untuk Lauk Makan Nasi Resep Lasagna Vegetarian, Pakai Tofu dan Jamur Resep Ting-ting Kacang, Camilan Khas Jawa Tengah Resep Lodeh Tempe, Sayur Bersantan Gurih yang Mudah Dibuat 5 Cafe Rooftop di Jakarta Selatan, Nongkrong Sambil Nikmati Senja Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya
1sendok teh garam. 1/3 sendok teh gula. Cara membuat Plecing Kangkung Bali Pertama, Kangkung di cuci bersih, rebus kangkung dalam air berisi 1 sendok teh garam. (ini gunanya supaya hijau kangkung tidak berubah coklat). Kangkung yang telah matang ditiriskan, lalu disuwir-suwir, sisihkan di piring.Jakarta - Kangkung adalah sumber serat yang murah dan mudah didapat. Plecing kangkung khas Bali bisa jadi ide olahan kangkung lezat. Selain di Lombok, plecing kangkung juga mudah ditemui di Bali. Karenanya Chef Muto membagi resep plecing kangkung dalam cooking class bersama Sarihusada di Nusa Lembongan 31/10. Berikut bahan dan cara pembuatannya. 1. Bahan “Plecing kangkung buatan saya kali ini sangat mudah dan sederhana. Bisa dibuat kurang dari 15 menit,” ujar Chef Muto sebelum memulai cooking class. Bahan yang dibutuhkan adalah kangkung segar, cabai rawit merah, garam, dan terasi udang. 2. Cara membuat Kangkung disuwir-suwir menjadi batangan kecil kemudian direbus dalam air mendidih selama sekitar 2 menit. “Jangan sampai terlalu matang, segera angkat dan masukkan ke dalam wadah berisi air dingin,” jelas Chef Muto. Ia menjelaskan, cara ini dapat mempertahankan warna kangkung yang hijau segar dengan tekstur sedikit renyah. Untuk sambalnya, ulek kasar cabai rawit merah, garam, dan terasi udang. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera kepedasan. 3. Mencampurkan kangkung Dalam mangkuk, campurkan kangkung rebus dengan sambal. “Tinggal dicampur-campur seperti ini, sangat praktis dan mudah,” jelas Chef Muto. 4. Sajikan Sajikan plecing kangkung dengan nasi hangat atau lauk khas Bali lainnya seperti ayam betutu, sate lilit, atau bebek goreng crispy. Boleh ditambah kacang goreng jika suka. adr/odi
Caramembuat : 1. Rendam kangkung dengan air garam minimal 30 menit lalu cuci bersih. 2. Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat lalu rendam kangkung dengan air es, tiriskan. 3. Uleg semua bahan sambal kecuali jeruk limau. Kucuri sambal dengan air jeruk limau. 4. Campur sayur dengan sambal. 5. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. 3.
JAKARTA, - Cara membuat hidangan yang wajib disantap saat ke Lombok, plecing kangkung, sangat mudah. Resep plecing kangkung hanya perlu bahan sederhana yang mudah dicari di pasar.“Adapun bahan utamanya adalah kangkung lombok, tauge dan kelapa parut,” kata Executive Chef Santika Mataram Lombok, Nyoman Putra Yasa, dihubungi oleh Senin 20/4/2020. Kangkung lombok disebutkan Yasa memiliki karakter khusus yakni berukuran besar-besar dan bertekstur renyah. Baca juga Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Jadi sebagai alternatif kamu bisa memilih kangkung segar dengan ukuran bumbu plecing kangkung, yang dibutuhkan terdiri dari cabai rawit, tomat, terasi lombok, dan jeruk limau. Lalu ada bumbu untuk kelapa parut hanya membutuhkan cabai merah. Dok. Shutterstock/Odua Images Ilustrasi plecing kangkung lombok. Untuk prosesnya, langkah pertama bersihkan kangkung. Lantas biarkan kangkung tetap utuh panjang dan rebus sampai matang. Tauge juga perlu direbus sebentar, usahakan tidak kematangan. Biarkan tekstur tauge masih garing. Semua bumbu plecing kemudian dihaluskan, kecuali jeruk limau. Campurkan kelapa parut dengan cabai merah yang dihaluskan. Baca juga Resep Udang Goreng Sambal Mangga, Anti Gagal Masak di Rumah 958resep plecing kangkung khas bali ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Plecing Kangkung dan masakan sehari-hari lainnya.50ml minyak goreng panas. Cara membuat plecing kangkung: 1. Rebus air sampai mendidih, masukkan kangkung sebentar saja sampai setengah matang, tiriskan airnya. Siram taoge dengan air panas. Baca juga: Resep Sambal Matah Kecombrang, Rasa Asam Pedas yang Segar. 2. Masak sambal terasi, ulek cabai, terasi, tomat, garam, dan gula. 3.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID df393f84-0a22-11ee-8c64-47744b4f6b44 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. zNX4o2.